Johannis – Der Tag der Johannisbeere

Die Johannisbeere verdankt ihren Namen zu Recht dem Tag, an dem sie durchschnittlich reif wird. Johannis ist am 24.06.

Mehr dazu auf http://de.wikipedia.org/wiki/Johannistag

Und natürlich passend dazu, fast reife „Träuble“, wie sie bei uns auch genannt werden. Aus diesen macht man dann am besten einen leckeren Kuchen.

http://www.chefkoch.de/rezepte/1037341208855845/Johannisbeerkuchen.html

Lasst’s euch schmecken!

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